õ¾ÈÇÔÀº ÁÂÃÊÀÔ´Ï´Ù.
õ¾ÈÇÔ Á¶»çÀ§¿øÀ¸·Î Âü¿©ÇÑ ¼±¹Ú Àü¹®°¡ ½Å»óöÀÇ ºñ¸Á±â
¿Àµ¿³ª¹« ¾Æ·¡¼­ ¿ª»ç¸¦ ±â·ÏÇÏ´Ù.
±Ç·ÂÀ» »çÀÍ È®´ëÀÇ µµ±¸ÂëÀ¸·Î ¿©±â´Â ¿À´Ã³¯ ºÎÆÐÇÑ °íÀ§ °ü·áµé.. ±èÁ¾ÀÍ
µµµÏ¸ÂÀº ÁÖ±Ç
18´ë ´ë¼±Àº ÇÕ¹ýÀ¸·Î À§ÀåÇÑ ºÎÁ¤¼±°Å¿´´Ù. ±èÈÄ¿ë
Áøº¸Àû ±Û¾²±â
¿ì¸®ÀÇ ±Û¾²±â°¡ »çȸ¸¦ °³¼±Çϴµ¥ ±â¿©ÇßÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù. ±è°©¼ö
Áøº¸¸¦ º¹±âÇÏ´Ù
±¹È¸ÀÇ¿øÀ¸·Î¼­ ³»³õ¾Ò´ø, ³»³õ°í ½Í¾úÁö¸¸ ±×·¯Áö ¸øÇß´ø Á¤Ã¥À» ¿­ÇÑ °¡ÁöÀÇ ÁÖÁ¦·Î ¹­¾î Á¤¸®Çß´Ù. ÀÌÁ¤Èñ
õ¾ÈÇÔ 7³â, Àǹ®ÀÇ ±â·Ï
»ç°ÇÀÇ À籸¼º°ú 57¸íÀÇ Áõ¾ð (¹Ìµð¾î¿À´Ã Á¶ÇöÈ£ ±âÀÚ)
õ¾ÈÇÔÀÇ °úÇÐ ºí·¢¹Ú½º¸¦ ¿­´Ù
ºÐ´ÜüÁ¦ ÇÁ·¹ÀÓ ÀüÀï°ú °úÇÐ ³íÀï (ÇÑ°Ü·¹ ¿Àö¿ì ±âÀÚ)
³í  Àï   ¹®ÀçÀÎÁ¤ºÎ   Ãµ¾ÈÇÔ   ¼¼¿ùÈ£   ÃÖ¼ø½Ç   °ËÂû°³Çõ   ±¹¹æ°³Çõ   Á¤Ä¡°³Çõ   ÀϹݠ  Àüü 
[Æß] ¹Ì ¸ÆÁÖ¾ÖÈ£°¡ "µ¿ºÏ¾Æ¿¡¼­ ºÏÇÑ ¸ÆÁÖ ¸ÀÀÌ ÃÖ°í"
  ¹øÈ£ 40632  ±Û¾´ÀÌ ¾ÈƼ»§±Ý·Ã..  Á¶È¸ 550  ´©¸® 0 (5,5, 1:0:1)  µî·ÏÀÏ 2017-4-23 15:20 ´ë¹® 1

[Æß] ¹Ì ¸ÆÁÖ¾ÖÈ£°¡ "µ¿ºÏ¾Æ¿¡¼­ ºÏÇÑ ¸ÆÁÖ ¸ÀÀÌ ÃÖ°í" (¹Ì±¹ÀǼҸ®) 2013-9-19

 

ºÏÇÑ»ê ¡®´ëµ¿°­¸ÆÁÖ¡¯°¡ µ¿ºÏ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼­ ´ë·®»ý»êµÇ´Â ¾î¶² ¸ÆÁÖº¸´Ù ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù°í ¹Ì±¹ÀÇ ¸ÆÁÖ¾ÖÈ£°¡°¡ Æò°¡Çß½À´Ï´Ù. ¾Õ¼­ ÀϺΠ¼­¹æ¾ð·Ðµéµµ ºÏÇÑ ¸ÆÁÖÀÇ ¸ÀÀ» ³ôÀÌ Æò°¡Çß½À´Ï´Ù. Á¶ÀºÁ¤ ±âÀÚ°¡ ÃÖ±Ù ºÏÇÑÀ» ¹æ¹®ÇÑ ¸ÆÁÖ¾ÖÈ£°¡¸¦ ÀÎÅͺäÇß½À´Ï´Ù.

 

[³ìÃë: ¿ì¸®¹ÎÁ·³¢¸® ´ëµ¿°­¸ÆÁÖ ¼Ò°³ ¿µ»ó] ¡°¿¬ÇÏ°í ºÎµå·´°í Çâ±ßÇÑ ¸ÀÀ¸·Î ¿ì¸® ÀÎ¹Îµé ¼Ó¿¡¼­ ÀαⰡ ³ô¾Æ ¹«´õ¿î ¿©¸§Ã¶Àº ¹°·Ð »çö ´©±¸³ª Áñ°Ü ã´Â ´ëÁßÀ½·á ´ëµ¿°­¸ÆÁÖ!¡±

 

ºÏÇÑÀÇ ´ë¿Ü¼±Àü¿ë À¥»çÀÌÆ® `¿ì¸®¹ÎÁ·³¢¸®'¿¡ ½Ç¸° ´ëµ¿°­¸ÆÁÖ ¼Ò°³ ¿µ»óÀÔ´Ï´Ù.

ºÏÇÑÀÇ ´ëÇ¥ ¸ÆÁÖ·Î ²ÅÈ÷´Â ´ëµ¿°­¸ÆÁÖ°¡ ÀϺΠ¼­¹æ¾ð·Ð°ú ºñÆò°¡µéÀÇ È£ÆòÀ» ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

¿µ±¹ÀÇ `ÀÌÄÚ³ë¹Ì½ºÆ®' ÀâÁö´Â Áö³­ ÇØ ¸» ´ëµ¿°­¸ÆÁÖ°¡ ±â´ë ÀÌ»óÀ¸·Î ¸ÀÀÌ ÁÁÀ¸¸ç, Çѱ¹ ¸ÆÁÖº¸´Ù ³´´Ù°í Æò°¡Çß½À´Ï´Ù.

`·ÎÀÌÅÍ Åë½Å'µµ Áö³­ 2008³â, ºÏÇÑ ¸ÆÁÖ°¡ Çѱ¹ ¸ÆÁÖº¸´Ù ¸ÀÀÌ ÈξÀ ¿ì¼öÇÑ °ÍÀ¸·Î ºñÆò°¡µéÀÌ Æò°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù°í º¸µµÇß½À´Ï´Ù.

 

Áö³­ 3¿ù30ÀϺÎÅÍ 8ÀÏ°£ Æò¾ç¿¡¼­ ¸ÆÁÖ ¾çÁ¶ÀåµéÀ» ¹æ¹®ÇÑ ¹Ì±¹ÀÎ ¸ÆÁÖ¾ÖÈ£°¡ Á¶½Ã Åä¸Ó½º ¾¾µµ µ¿ºÏ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼­ ´ë·® À¯ÅëµÇ´Â ¸ÆÁÖ Áß ´ëµ¿°­¸ÆÁÖ°¡ ÃÖ°í¶ó°í ¸»Çß½À´Ï´Ù.

 

[³ìÃë: ¸ÆÁÖ¾ÖÈ£°¡ Åä¸Ó½º ¾¾] "What¡¯s the largest beer in each country and compare them, South Korea OB, Japan Asahi.."

 

Åä¸Ó½º ¾¾´Â 17ÀÏ `VOA'¿ÍÀÇ ÀÎÅͺ信¼­, ¡°Çѱ¹ÀÇ OB¸ÆÁÖ, ÀϺ»ÀÇ ¾Æ»çÈ÷¸ÆÁÖ, Áß±¹ÀÇ Ã»µµ¸ÆÁÖ µî °¢±¹¿¡¼­ °¡Àå ¸¹ÀÌ Æȸ®´Â ¸ÆÁÖ ¸ÀÀ» ºñ±³ÇÏ¸é ºÏÇÑÀÇ ´ëµ¿°­¸ÆÁÖ ¸À¿¡ ÇÑÂü ¸ø ¹ÌÄ£´Ù¡±°í ¸»Çß½À´Ï´Ù.

Çѱ¹°ú ÀϺ», Áß±¹ÀÇ ¼Ò±Ô¸ð ¸ÆÁÖ Á¦Á¶Àå °¡¿îµ¥ ºÏÇѺ¸´Ù ÈξÀ ÈǸ¢ÇÑ ¸ÀÀ» ³»´Â °÷µéÀÌ ÀÖÁö¸¸, ´ë·®»ý»ê¿¡ À־´Â ´ëµ¿°­¸ÆÁÖ ¸ÀÀÌ °¡Àå ÁÁ´Ù´Â ¼³¸íÀÔ´Ï´Ù.

±×·¯¸é¼­ ´ëµ¿°­¸ÆÁÖ´Â Çܹö°Å·Î Ä¡¸é °í±Þ ¼öÁ¦ Çܹö°Å, ´Ù¸¥ ¾Æ½Ã¾Æ ³ª¶ó ¸ÆÁÖµéÀº ¸Æµµ³¯µå Çܹö°Å¿Í °°´Ù°í ¸»Çß½À´Ï´Ù.

 

µ¿ºÏ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼­ ´ë·® À¯ÅëµÇ´Â ¸ÆÁÖµéÀº ½Ò°ú ¿Á¼ö¼ö µî ºÎ¿ø·á¸¦ ¸¹ÀÌ ³Ö¾î ¸ÀÀÌ °¡º­¿î ¹Ý¸é, ´ëµ¿°­¸ÆÁÖ´Â ºÎ¿ø·á¸¦ ¸¹ÀÌ ¼¯Áö ¾Ê¾Æ ¸ÀÀÌ ÈξÀ dzºÎÇÏ°í ÁøÇϸç Èï¹Ì·Ó´Ù´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.

Åä¸Ó½º ¾¾´Â ´ëµ¿°­¸ÆÁÖÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ Á¦Á¶¹æ½Äµµ dz¹Ì¸¦ ´õÇÑ´Ù°í ¼³¸íÇß½À´Ï´Ù.

 

[³ìÃë: ¸ÆÁÖ¾ÖÈ£°¡ Åä¸Ó½º ¾¾] "you get a very interesting funky beer and I think its inadvertently just because they don¡¯t have.."

 

º¸Åë ¶ó°Å´Â ³ÃÀå »óÅ¿¡¼­ ¿À·£ ±â°£ ¹ßÈ¿½ÃÅ°°í ¿¡ÀÏÀº ³ôÀº ¿Âµµ¿¡¼­ ª°Ô ¹ßÈ¿Çϴµ¥, ´ëµ¿°­¸ÆÁÖ´Â ¡®½ºÆÀ ºñ¾î¡¯ Á¦Á¶¹æ½ÄÀ» µµÀÔÇØ ¶ó°Å¸¦ ¿¡ÀÏ ¹æ½ÄÀ¸·Î ¸¸µé¾î µ¶Æ¯ÇÑ ¸ÀÀÌ ³­´Ù´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.

Åä¸Ó½º ¾¾´Â ºÏÇÑ¿¡¼­ ³ÃÀåÀÌ ¿ëÀÌÇÏÁö ¾Ê¾Æ ¿ì¿¬È÷ ¸À ÁÁÀº ¸ÆÁÖ¸¦ »ý»êÇÏ°Ô µÈ °ÍÀ¸·Î Ç®ÀÌÇß½À´Ï´Ù.

 

Åä¸Ó½º ¾¾´Â Æò¾ç¿¡¼­ ¡®´ëµ¿°­ ¸ÆÁÖÁý¡¯ »Ó¾Æ´Ï¶ó ³«¿ø¹éÈ­Á¡, ¾ç°¢µµ ±¹Á¦È£ÅÚÀÇ »ý¸ÆÁÖ ¾çÁ¶ÀåÀ» ¹æ¹®Çß½À´Ï´Ù.

ÀÌµé ¼Ò±Ô¸ð ¾çÁ¶Àåµé¿¡¼­´Â ¿Ü±¹Àε鿡°Ô ¹Ì±¹½Ä ¶ó°Å, ½ºÅ¸¿ìÆ®, ÆäÀÏ ¿¡ÀÏ, ·¹µå ¿¡ÀÏ µî ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ¸ÆÁÖ¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù°í Åä¸Ó½º ¾¾´Â ÀüÇß½À´Ï´Ù.

 

[³ìÃë: ¸ÆÁÖ¾ÖÈ£°¡ Åä¸Ó½º ¾¾] "Without a doubt the beer we had in Yanggakdo hotel, also the most expensive beer we had.."

 

Åä¸Ó½º ¾¾´Â ±× Áß¿¡¼­µµ ¾ç°¢µµÈ£ÅÚ¿¡¼­ ¸ÔÀº ¸ÆÁÖ°¡ ÃÖ°í¿´´Ù¸ç, ¸Å¿ì ¸ÀÁÁÀº ¡®½ºÆÀ ºñ¾î¡¯·Î °è¼ÓÇؼ­ »ç¸Ô°í ½ÍÀ» Á¤µµ¿´´Ù°í ¸»Çß½À´Ï´Ù.

¹Ý¸é Æò¾çÀÇ ÇÑ º¼¸µÀå¿¡¼­ ¼Ò±Ô¸ð·Î ¸¸µé¾î ÆÄ´Â ¸ÆÁÖ´Â ÀúÀåÅÊÅ©¸¦ Àß Ã»¼ÒÇÏÁö ¾Ê¾Æ ¼è¸ÀÀÌ ³µ´Ù°í ÁöÀûÇß½À´Ï´Ù.

º¼¸µÀå¿¡ 15°¶·±Â¥¸® ÀÛÀº ¸ÆÁÖ ÀúÀåÅÊÅ©°¡ Çϳª ÀÖ¾ú´Âµ¥ 1970³â´ë Áß±¹¿¡¼­ ±âºÎ ¹ÞÀº °ÍÀ¸·Î À¯Áö°¡ Àß ¾ÈµÆ´Ù´Â °Ì´Ï´Ù.

 

Åä¸Ó½º ¾¾´Â ¹Ì±¹Àε鵵 ¼±ÀÔ°ß ¾øÀÌ ºÏÇÑ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸Àº¸¸é ÁÁ¾ÆÇÒ °ÍÀ̶ó°í ¸»Çß½À´Ï´Ù.

 

[³ìÃë: ¸ÆÁÖ¾ÖÈ£°¡ Åä¸Ó½º ¾¾] "I feel like if there was a blind taste test many Americans will try this steam beer from Asia¡¦"

 

Åä¸Ó½º ¾¾´Â ¡°¹Ì±¹Àε鿡°Ô ´ÜÁö ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼­ ¿Â ½ºÆÀ ºñ¾î¶ó°í¸¸ ¸»ÇÏ°í ºÏÇÑ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸Àº¸ÀÌ¸é ¸Å¿ì ÀαⰡ ÀÖÀ» °Í"À̶ó°í ¸»Çß½À´Ï´Ù.

 

=============================================================

 

[Æß] ¡°ºÏÇÑ ¸ÆÁÖ ¸ÀÀÇ ºñ°á? Àü·Â³­°ú µµ·Î³­ µÎ ºñ±ØÀÌ ¸¸µç ¿ì¿¬¡±

(Áß¾ÓÀϺ¸) 2013-08-11

 

ºÏÇÑ ¸ÆÁÖ ±âÇà ´Ù³à¿Â ¹Ì±¹ÀÎ Á¶½Ã Åä¸Ó½º

 

¹Ì±¹ÀÎ ¸ÆÁÖ ¾ÖÈ£°¡ Á¶½Ã Åä¸Ó½º(26)¿¡°Ô Æò¾ç ¿©ÇàÀº ¿À·£ ²ÞÀ̾ú´Ù. ÀÌÀ¯´Â ´Ù¸§ ¾Æ´Ñ ¸ÆÁÖ. ±×·¡ÇÈ µðÀÚÀ̳ÊÀÎ ±×¿¡°Ô ÀλýÀÇ ³«Àº ¸ÆÁÖ´Ù. Áý¿¡¼­ Àڱ⸸ÀÇ ¸ÆÁÖ¸¦ ºú°í, µ¶Æ¯ÇÑ ¸ÆÁÖ°¡ ÀÖ´Ù´Â ¾ê±â¸¦ µéÀ¸¸é ¾îµðµç ¸¶´ÙÇÏÁö ¾Ê°í ¿©Çà °¡¹æÀ» ½Ñ´Ù.

Áö³­ 3¿ù 30ÀÏ Æò¾çÇà °í·ÁÇ×°øÀ» ź °Íµµ ºÏÇÑ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸Àº¸±â À§Çؼ­¿´´Ù. 4¿ù 6ÀϱîÁö 8ÀÏ°£ ±×´Â Æò¾ç ½Ã³» ´ëµ¿°­¸ÆÁÖ¾çÁ¶Àå, ³«¿ø¹éÈ­Á¡¤ý¾ç°¢µµ±¹Á¦È£ÅÚÀÇ »ý¸ÆÁÖ ¾çÁ¶Àå µîÀ» µ¹¾Ò´Ù. ÀڽŸ¸ÀÇ ¸ÂÃã ÀÏÁ¤À» ºÏÇÑ ´ç±¹¿¡ Á¦½ÃÇØ Çù»ó ³¡¿¡ Çã°¡¸¦ ¹Þ¾Ò±â¿¡ °¡´ÉÇÑ ¿©Á¤À̾ú´Ù.

Çѱ¹ÀÎ ¿©ÀÚÄ£±¸ ´ö¿¡ OB¤ýÇÏÀÌÆ® µî Çѱ¹ ¸ÆÁÖ¿¡µµ Àͼ÷ÇÑ ±×´Â À̹ø ¿©ÇàÀ» ÅëÇØ ÇѹݵµÀÇ ¸ÆÁÖ ¹®È­¸¦ ¼··ÆÇÑ ¼ÀÀÌ´Ù. ±×ÀÇ ºÏÇÑ ¸ÆÁÖ ±âÇàÀº ÃÖ±Ù ÀâÁö ¿ÍÀ̾îµå(Wired) ¿µ±¹ÆÇ°ú ¹Ì±¹ °ø¿µ¶óµð¿À¹æ¼Û(NPR)¿¡ ¼Ò°³µÇ¸ç À̸ñÀ» ²ø¾ú´Ù.

¹Ì±¹À» ¶°³ª È«Äá¿¡ »ì°í ÀÖ´Ù´Â ±×¸¦ ¼ö¼Ò¹®ÇØ ÀüÈ­¿Í e¸ÞÀÏ·Î ¹°¾ú´Ù. Áö³­ÇØ ¸» ¡°ºÏÇÑ ´ëµ¿°­¸ÆÁÖº¸´Ù ¸øÇÑ Çѱ¹ ¸ÆÁÖ¡±¶ó´Â ±â»ç·Î Çѱ¹À» ¶°µé½âÇÏ°Ô Çß´ø ¿µ±¹ ÁÖ°£Áö ÀÌÄÚ³ë¹Ì½ºÆ®¿Í °°Àº »ý°¢ÀÎÁö. ±×ÀÇ ´ë´äÀº ¡°¿¹½º¡±¿´´Ù.

¡°ºÏÇÑ ¸ÆÁÖ°¡ dz¹Ì´Â ¹°·Ð ´Ù¾ç¼º¿¡¼­ Çѱ¹ÀÇ ÀÏ¹Ý ¸ÆÁÖ¸¦ ¾ÐµµÇÑ´Ù¡±°í ´Ü¾ðÇß´Ù. ¿Ö ±×·²±î. Åä¸Ó½º´Â ºÏÇÑ ¸ÆÁÖ ¸ÀÀÇ ºñ°áÀ» ¡°ºñ±ØÀÌ ¸¸µç ¿ì¿¬¡±À̶ó°í Çß´Ù. ¿À·£ °æÁ¦³­À¸·Î ÀÎÇÑ Àü·Â ºÎÁ·°ú ¿­¾ÇÇÑ µµ·Î¸ÁÀ¸·Î ÀÎÇÑ À¯Åë¸Á ±¸Ãà ½ÇÆа¡ ¿ÀÈ÷·Á ºÏÇÑ ¸ÆÁÖ¸¸ÀÇ ±íÀº ¸ÀÀ» ºú¾ú´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

¸ÆÁÖ´Â Å©°Ô ¶ó°Å(lager)¿Í ¿¡ÀÏ(ale)·Î ³ª´¶´Ù. ¶ó°Å´Â È¿¸ð¸¦ °¡¶ó¾ÉÇô ¼·¾¾ 1~3µµÀÇ ³ÃÀå »óÅ¿¡¼­ ¿À·£ ±â°£ ¹ßÈ¿½ÃÅ°´Â Çϸé¹ßÈ¿ ¹æ½ÄÀ» ¾´´Ù. ÀÌ °úÁ¤¿¡¼­ È¿¸ð°¡ ´çºÐÀ» °ÅÀÇ ´Ù ºÐÇؽÃÄÑ ±ò²ûÇÑ ¸ÀÀÌ ³ªÁö¸¸ dz¹Ì´Â ¶³¾îÁø´Ù. Çѱ¹ ¸ÆÁÖ´Â ÀÌ ¶ó°Å ŸÀÔÀÌ´Ù.

¹Ý¸é ¿¡ÀÏÀº 22µµ°¡·®ÀÇ ³ôÀº ¿Âµµ¿¡¼­ 2~3ÁÖ°£¸¸ ª°Ô ¹ßÈ¿ÇÏ¸ç ¿©°ú¤ý»ì±Õ °úÁ¤À» °ÅÄ¡Áö ¾Ê¾Æ À¯Åë±âÇÑÀº ªÀº ´ë½Å dzºÎÇÑ ¸ÀÀ» ³½´Ù. ¹ãÀ̸é Àü±â °ø±ÞÀÌ ²÷±â°í °æÁ¦³­¿¡´Ù µµ·Î¸Á ±¸ÃàÀÌ ´ú µÈ ºÏÇÑ¿¡¼­ Çѱ¹½Ä ¶ó°Å¸¦ ¸¸µå´Â °Ç ºÒ°¡´ÉÇÏ´Ù.

ÀÚ¿¬È÷ ¿¡ÀÏÀ» ¼Ò·® »ý»ê¤ý¼ÒºñÇϴ üÁ¦¸¦ °®Ãß°Ô µÆ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿©±â¿¡ ºÏÇÑ ºê·ç¸¶½ºÅÍ(brew master¤ý¾çÁ¶±â¼úÀÚ)µéÀÇ ½ÇÇèÁ¤½ÅÀÌ ´õÇØÁ® ´Ù¾çÇÑ ¿¡ÀÏ ¸ÆÁÖ°¡ ź»ýÇß´Ù. Åä¸Ó½º´Â ¡°È¯°æÀû ¿äÀÎÀ» ±Øº¹ÇÏ¸ç ´Ù¾çÇÑ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¸µé·Á°í ÇÏ´Â ÀåÀÎÁ¤½ÅÀÌ ¿³º¸¿´´Ù¡±°í ÆòÇß´Ù.

´ëµ¿°­¸ÆÁÖ¾çÁ¶À常 Çصµ ¡®´ëµ¿°­ 1¹ø¡¯¿¡¼­ºÎÅÍ ¡®´ëµ¿°­ 7¹ø¡¯±îÁö ´Ù¾çÇÑ ¸ÆÁÖ¸¦ ±¸ºñÇسõ°í ÀÖ¾ú´Ù. ÃÊÄݸ´ ¸ÀÀÌ °¨µµ´Â Èæ¸ÆÁÖ ¡®´ëµ¿°­ 3¹ø¡¯¿¡¼­ºÎÅÍ ¹¬Á÷Çϸ鼭µµ ±íÀº dz¹Ì¸¦ º¸ÀÎ 4¹øµµ Àλó ±í¾ú´Ù. ³«¿ø¹éÈ­Á¡ ²À´ë±â Ãþ ¡®»ý¸ÆÁÞÁý¡¯ÀÇ Èæ¸ÆÁÖ´Â ´õ ÁøÇÑ ¸ÀÀ» ³Â´Ù°í ±×´Â ÆòÇß´Ù.

¾ç°¢µµ ±¹Á¦ È£ÅÚ ¡®½ºÆÀºñ¾î¡¯°¡ ÃÖ°íÀÇ ¸À

Åä¸Ó½º°¡ ²ÅÀº ÃÖ°íÀÇ ¸ÆÁÖ´Â ¾ç°¢µµ±¹Á¦È£ÅÚ¿¡¼­ ¸Àº» ¸ÆÁÖ¿´´Ù. °¡°Ýµµ ÇÑ ÀÜ´ç 5´Þ·¯(¾à 5600¿ø)·Î ´Ù¸¥ °÷(Æò±Õ 3´Þ·¯)º¸´Ù È£±â·Î¿ü´ø Æí. ÀÌ°÷ÀÇ ¸ÆÁÖ°¡ ¡®½ºÆÀ ºñ¾î(steam beer)¡¯¶ó´Â ¹Ì±¹ ¹æ½ÄÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁö°í ÀÖ¾ú´Ù´Â Á¡µµ ±×ÀÇ Èï¹Ì¸¦ ²ø¾ú´Ù.

½ºÆÀ ºñ¾î´Â 19¼¼±â ¹Ì±¹ °ñµå ·¯½Ã ½ÃÀý Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ·Î ÀÌÁÖÇÑ µ¶ÀÏ°è°¡ ¶ó°Å¸¦ ±×¸®¿öÇÏ¸ç ¸¸µç ¸ÆÁÖ´Ù. ³ÃÀåÀÌ¸ç ¹ßÈ¿ ½Ã½ºÅÛÀÌ Àß ¾È µÅ ÀÖ´Ù º¸´Ï »ó¿Â¿¡¼­ ¿¡ÀÏ ¹æ½ÄÀ¸·Î ¸¸µé¾ú´Âµ¥, ¹¬Á÷ÇÏ°í ±íÀº dz¹Ì¸¦ ³½´Ù.

Åä¸Ó½º´Â ¡°½ºÆÀ ºñ¾î´Â ¹Ì±¹¿¡¼­ ¸¸µé¾îÁø À¯ÀÏÇÑ ¸ÆÁÖ Á¦Á¶¹ýÀÌ´Ù. ¹Ì±¹¿¡¼­µµ Áö±Ý ½ºÆÀ ºñ¾î¸¦ ³»³õ´Â °÷Àº ¡®¾ÞÄ¿ ½ºÆÀ(Anchor Steam)¡¯ ºê·£µå°¡ À¯ÀÏÇѵ¥, Æò¾ç¿¡¼­ ¸¸³ª´Ï ±âºÐÀÌ ¹¦Çß´Ù¡±°í Çß´Ù.

¸ðµç ¸ÆÁÖ°¡ ¸ÀÀÖÁø ¾Ê¾Ò´Ù. ¾î¶² ¸ÆÁÖµéÀº ÀúÀå ÅÊÅ©¸¦ Àß Ã»¼ÒÇÏÁö ¾Ê¾Æ ÅÓÅÓÇÑ ¸ÀÀÌ ³µ´Ù. °æÁ¦³­ÀÇ ±×´Ãµµ £¾ú´Ù. °æÁ¦ Á¦Àç·Î ÀÎÇØ ¿øÀÚÀç ¼öÀÔÀÌ ¾È µÅ ½É½ÉÇÑ ¸ÀÀÇ ¸ÆÁÖµµ ÀÖ¾ú´Ù. ½Ã¼³ °¡µ¿µµ ¾î·Á¿ö º¸¿´´Ù. ±×°¡ ÃÖ°í·Î ²ÅÀº ¾ç°¢µµÈ£ÅÚ¿¡¼­µµ 25°¶·±(¾à 94L)µéÀÌ ÀúÀå ÅÊÅ©°¡ 8°³ ÀÖ¾úÁö¸¸ °¡µ¿ ÁßÀÎ °Ç Çϳª»ÓÀ̾ú´Ù.

¸ÆÁÖ¸¸Å­À̳ª °­·ÄÇÑ ±â¾ïÀ» ³²±ä °Ç »ç¶÷µéÀ̾ú´Ù. ¾ç°¢µµÈ£ÅÚ¿¡¼­ ÀÚ½ÅÀ» ºê·ç ¸¶½ºÅͶó°í ¼Ò°³ÇÑ ÇÑ ÀþÀº ¿©¼ºÀº ±×¿¡°Ô ¡°¹Ì±¹ ¸ÆÁÖ¿Í ºñ±³Çغ¸´Ï ¾î¶°³Ä¡±ºÎÅÍ ¡°¿ì¸®°¡ ¾î¶² Á¡À» °³¼±ÇÏ¸é ´õ ÁÁÀº ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ°Ú´À³Ä¡±°í Áú¹® °ø¼¼¸¦ Æñ´Ù.

Åä¸Ó½º°¡ ¡°ºÏÇÑ¿¡¼­ °¡Àå ÈǸ¢ÇÑ ÀÏÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ´ç½ÅÀÏ °Í¡±À̶ó°í ¾ê±âÇÏÀÚ ±×´Â ¼öÁÝ°Ô È°Â¦ ¿ô¾ú´Ù. Åä¸Ó½º°¡ ¡°¸ÆÁÖ ±âÇà ÃÖ°íÀÇ ÇÏÀ̶óÀÌÆ®¡±¶ó°í ²ÅÀº ¼ø°£ÀÌ´Ù.

°¡À̵å·Î ±×ÀÇ ¿©Á¤À» ÇÔ²²Çß´ø ±èÀϼº´ëÇÐ Ãâ½ÅÀÇ ¡®¹Ì½º À¯¡¯ ¿ª½Ã ÄèÈ°ÇÏ°í ÀڽۨÀÌ ³ÑÃÆ´Ù. ±×´Â ¡°±èÀϼº ¹èÁö¸¦ Á¦¿ÜÇÏ°í´Â ¼­¿ïÀÇ ¿©´À ÀþÀº ¿©¼º°ú ´Ù¸¦ ¹Ù ¾ø¾ú´Ù¡±°í Çß´Ù. Åä¸Ó½º´Â À̵éÀÌ ¡°Çѱ¹ ¸Åü¿¡ ÀÚ¼¼È÷ ¼Ò°³µÇ¸é ºÒÀÌÀÍÀ» ¹ÞÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù¡±´Â ÀÌÀ¯·Î ´õ ÀÌ»óÀÇ ½Å»ó °ø°³´Â ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù.

Åä¸Ó½º´Â °ð ºÏÇÑ ´Ù¸¥ Áö¿ªµµ ¿©ÇàÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ´ÙÀ½ ¿©Á¤Àº ³ª¼± Áö¿ªÀ¸·Î ±¸»ó ÁßÀÌ´Ù. ¡°¿©ÀÚÄ£±¸ÀÇ °íÇâÀÎ Çѱ¹¿¡¼­µµ ´Ù¾çÇÑ ¿¡ÀÏÀ» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù¡±´Â °Ô ±×ÀÇ ¹Ù¶÷ÀÌ´Ù.

 

¡Ú ³»´Â ¼úÀ» ¸¹ÀÌ ¸óÇصµ Èæ¸ÆÁÖ¸¦ ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù²¿. ¤¾¤¾

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07-05 14:24
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